Вы находитесь в Екатеринбург

Ваш город Екатеринбург?
Да Нет
Каталог

Сублимированные ягоды

Фильтр
×
Фильтр:
Цена
Ценовой диапазон
От
До
0
840
1 680
2 520
3 360





Сублимированные ягоды и фрукты – универсальные продукты, применяемые для приготовления многих кондитерских изделий, напитков. Привлекательные сушеные кусочки или цельные плоды великолепно смотрятся на кремовых десертах, шоколаде. Порошки используются в качестве натуральных красителей для различных сладостей, кремов, муссов, зефира, желе.

Сублиматы получаются путем особой технологии. Сначала спелые ягоды и фрукты подвергаются заморозке, затем их высушивают в специальной камере до полного обезвоживания. Такой способ позволяет сохранить натуральный цвет, вкус и аромат, а также полезные вещества, содержащиеся в них.

Купить сублимированные ягоды можно в интернет-магазине «Тортомастер» или в наших розничных магазинах в Екатеринбурге. Мы предлагаем их в цельном виде, дроблеными на цукаты или в порошке.