Кондитерские коврики

Интернет-магазин «Тортомастер» предлагает антипригарные кондитерские коврики в ассортименте. Эти кухонные аксессуары – незаменимые помощники для профессиональных поваров и домашних кулинаров. Использование гибких матов имеет много преимуществ: к ним не прилипает тесто при раскатке и выпекании, их не нужно ничем смазывать, они выдерживают низкие и высокие температуры, поэтому пригодны для духовок и морозильных камер, легко моются, при правильном и бережном обращении долго служат. Производители выпускают много разновидностей, различающихся по материалу, размеру, форме, функциональности.

Виды ковриков для духовки

Выбор большой, но принципиальным считается разделение по составу:

• обычные силиконовые – недорогие универсальные изделия;
• армированные силиконовые – цена на них выше, но зато тесто пропекается лучше, равномернее;
• тефлоновые – эти коврики для запекания имеют схожие свойства с силиконовыми полотнами, они тоньше и при этом это коврики, к которым ничего не прилипает. Достаточно прочные и функциональные, незаменимы при работе с любыми десертами.

По форме маты для выпечки бывают квадратными, прямоугольными, круглыми, разных размеров. Для удобства раскатки теста есть модели с разметкой или бортиками. Интересной получается выпечка на матах с текстурной поверхностью – ажурной, кружевной и даже скалистой. Чтобы сделать идеальные макаруны, кексы или эклеры, рекомендуем купить коврики для выпечки с выемками соответствующей формы. Еще один интересный и полезный вариант – это перфорированные полотна. Мелкоячеистая перфорация позволяет блюду подогреваться снизу, что является удачным решением при приготовлении пиццы и открытых пирогов.

Все товары из каталога сертифицированы, заказать их можно с доставкой.