Купить ксантановая камедь 100 г в интернет-магазине Тортомастер Екатеринбург

339 ₽

- +

Купить

В наличии

Розничные магазины

Доставка по городу и самовывоз

Екатеринбург, Челюскинцев, 21

0 шт

Екатеринбург, ТРЦ Кит

2 шт

Екатеринбурге, ул. Ильича 69

1 шт

Описание и характеристики

Производитель	Россия
Состав	ксантановая камедь (Е415)
Срок годности	2 года

Ксантановая камедь – пищевая добавка для продуктов питания, которые с ее помощью приобретают вязкость, стабильность, становятся более густыми.

Подойдет для работы с мармеладом, желе, сливками, мороженым, выпечкой.

Камедь послужит вам отличным загустителем и стабилизатором.

В муке камедь придает большую клейкость тесту.

Главное свойство ксантановой камеди – набухать и создавать очень вязкие растворы в горячей и холодной воде.

Добавка отлично растворяется в жидкостях, что упрощает ее использование.

Ксантановая камедь отличается стабильностью в большом промежутке температур. Это дает возможность одинаково удачно ее применять в горячих и холодных блюдах, сохранять свойства продукта при разморозке/заморозке.

Камедь способна полностью заменить крахмал - она делает вкус кондитерского изделия более ароматным и насыщенным, так как обладает сливочным вкусом.

Рекомендуемая норма внесения от 0,1 до 2% от массы продукта. В большинстве пищевых продуктов массовая доля камедей составляет 0,2-0,5%.

Камедь вносят в массу с другими сухими веществами, например, с сахарами. В небольшом количестве допустимо внесение “дождиком”, активно помешивая, либо через раствор.

Оформление заказа

Перед тем, как купить Ксантановая камедь 100 г в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».

При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.

Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Ксантановая камедь 100 г будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».

Доставка

Доставка Ксантановая камедь 100 г может быть выполнена одним из следующих способов:

Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
Экспресс-доставка посылкой EMS.
Почта России (почтомат). Доставка до почтомата.
Халва (почтомат). Заказ будет доставлен в почтомат.

После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.

Оплата

Оплатить заказ можно следующими способами:

Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
Подели. Оплачивайте заказ 4 частями каждые 2 недели.

Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry, либо в своем личном кабинете на нашем сайте.

Баллы

Оплачивайте до 99% от стоимости заказа баллами!

С каждой покупки вам начисляется до 7% баллами (1 балл = 1 рубль)
Отслеживайте баллы и процент начислений в личном кабинете
Списать можно до 99% от стоимости любой покупки в любой день. Даже на товары со скидкой или в статусе "Финальная цена"! Как в интернет-магазине, так и офлайн.
Удваиваем процент баллов по вашей карте в День рождения, а также 3 дня до и 3 дня после праздника!